Schweizer Spezial-Raclette

Geschmolzener Schweizer Raclette-Käse auf gedämpften Kartoffeln. Auf dem Grill mariniertes Fleisch (Schweinefilet, Hähnchenbrust und Känguru-Filet) sowie Speck. Gewürzgurken, Champignons, Zucchini und Gewürze. Vier Salzsorten: Meersalz, Räuchersalz, Selleriesalz und schwarzes Himalaya-Salz
Schweizer Raclette

Geschmolzener Schweizer Raclette-Käse auf gedämpften Kartoffeln. Auf dem Grill dünne Speckscheiben zubereiten. Gewürzgurken, Champignons, Zucchini und Gewürze.