Ausgewählte Fleischsorten:
Bio-Rind, Entenmagret, Wildkänguru-Lende, Bio-Hühnerbrust und d.o.-Schweine-Lende.
Tatar- und Pesto-Saucen
Vier Salze: Meersalz, Rauchsalz, Zitronensalz, Himalayasalz und Himalayasalz.
Leichte Knoblauchbutter, süße Zwiebeln in Rotwein und Café de Paris.
Kartoffelsalat.