Viandes sélectionnées :
Bouvillon bio, magret de canard, faux-filet de kangourou, blanc de poulet bio et faux-filet de porc d.o.
Quatre sels : marin, fumé, citron, himalayen et himalayen.
Beurres légers à l'ail, oignons doux au vin rouge, café de Paris et épicés.
Salade de pommes de terre.