Fondue Fribourg
Preparat de formatges Gruyere Kaltbach 9 mesos, Tete de Moine clàssic i Vacherin Fribourgeois amb vi blanc i licor (Etterkirsch suís), servit amb pa i patates.
Fondue de Tête-moine
Preparat de formatges Tete de Moine clàssic i Gruyere Kaltbach 9 mesos amb vi blanc i licor (Etterkirsch suís), servit amb pa i patates.
Fondue Moitié-moitié
Preparat de formatges Vacherin Fribourgeois clàssic 3 mesos i Gruyere Kaltbach 9 mesos amb vi blanc i licor (Etterkirsch suís), servit amb pa i patates.
