Basler Salat

Grüner Salat mit Trockenfrüchten, Erdbeeren, Käse: Sbrinz, Tête de Moine, Gruyere und Blue de Langruti.

Karnevals-Salat

Grüner Salat mit Nüssen, Erdbeeren, Sbrinz-Käse und Tête de Moine.

Sbrinz-Salat

Grüner Salat mit Nüssen, Erdbeeren und Sbrinzkäse.

Neu bei

Eine Mischung aus Blue de Langruti 30 Tage und Gruyere Kaltbach 9 Monate, mit Weißwein und Likör (Schweizer Etterkirsch), serviert mit Brot und Kartoffeln.

Vermicelle

Sahne- und Baisertorte mit Kastaniennudeln.

RESERVIERUNGEN
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