Roastbeef Basel
Roastbeef mit Vinaigrette und Sbrinzkäse.
Salat mit Roastbeef Basel
Roastbeef mit Vinaigrette und Sbrinzkäse. Grüner Salat mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen, Erdbeeren, kandierten Früchten und Sbrinzkäse.
Basler Salat
Grüner Salat mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen, kandierten Früchten, Erdbeeren, Brinz-Käse, Tête de Moine, Gruyère und Blau.
Karnevals-Salat
Grüner Salat mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen, Erdbeeren, kandierten Früchten, Sbrinz-Käse und Tête de Moine.
Sbrinz-Salat
Grüner Salat mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen, Erdbeeren, kandierten Früchten und Sbrinzkäse.
Gruyere Kaltbach Salat
Grüner Salat mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen, Erdbeeren, kandierten Früchten und Greyerzer Käse.
Neu bei
Eine Mischung aus Blue de Langruti 30 Tage und Gruyere Kaltbach 9 Monate, mit Weißwein und Likör (Schweizer Etterkirsch), serviert mit Brot und Kartoffeln.
ENGADINER NUSSTORTE
Walnusskuchen, eine Spezialität des Schweizer Kantons Graubünden
Schweizer Schokoladen-Brownie
Überzogen mit dunkler, Milch- oder weißer Schokolade.
Vermicelle
Sahne- und Baisertorte mit Kastaniennudeln.
