Crema de maduixes naturals
Xocolata suís per banyar el gelat
Gelat casolà
Vainilla, cheesecake, xocolata suís, tiramisú. Ingredients 100% naturals, a escollir.
Sorbet casolà
Llimona, maduixot o frambuesa. Ingredients 100% naturals
Gratin de frambueses
Postre lleuger que comparteix l'àcid de les frambueses amb una crema dolça gratinada. Se serveix i menja en calent.
Fondue Chocolate Suizo
Xocolata negra, llet o blanc, servit amb fruites del temps.
Walliser Tomatenfondue
Preparat de formatges Raclette clàssic i Gruyere Kaltbach 9 mesos, sofrit de tomàquet sense licor i vi, servit amb pa i patates.
Berner Zibele Fondue
Preparat de formatges Tete de Moine clàssic i Vacherin Fribourgeois clàssic 3 mesos amb cebes caramel·litzades i flambejades amb conyac i vi blanc, servit amb pa i patates.
Alpen Fondue
Preparat de formatges Gruyere Kaltbach 9 mesos, Schabziger i Raclette amb bacon, all, vi blanc i licor (Etterkirsch suís), servit amb pa i patates.
Fondue de tòfona
Preparat de formatges Sbrinz 3 anys i Gruyere mild 6 mesos amb tòfona melanosporanum regional, amb vi blanc sense licor, servit amb pa i patates.
