Crème naturelle à la fraise
Chocolat suisse pour recouvrir la crème glacée
Glace maison
Vanille, cheesecake, chocolat suisse, tiramisu. Ingrédients 100% naturels, à choisir.
Sorbet maison
Citron, fraise ou framboise. 100% d'ingrédients naturels
Gratin de framboises
Un dessert léger qui partage l'acidité des framboises avec une crème douce gratinée. Servir et déguster tiède.
Fondue au chocolat suisse
Chocolat noir, au lait ou blanc, accompagné de fruits de saison.
Walliser Tomatenfondue
Raclette classique et gruyère Kaltbach 9 mois, sauce tomate sans liqueur et vin, servie avec du pain et des pommes de terre.
Fondue bernoise aux zibelines
Tete de Moine classique et Vacherin Fribourgeois classique 3 mois aux oignons caramélisés flambés au cognac et au vin blanc, servis avec du pain et des pommes de terre.
Fondue des Alpes
Mélange de Gruyère Kaltbach 9 mois, de Schabziger et de Raclette avec du lard, de l'ail, du vin blanc et de la liqueur (Swiss Etterkirsch), servi avec du pain et des pommes de terre.
Fondue aux truffes
Sbrinz 3 ans et Gruyère doux 6 mois avec truffe régionale melanosporanum, avec vin blanc sans liqueur, servi avec pain et pommes de terre.
